Carlo van Lamsweerde, importeur van roze knoflook uit Lautrec, en Juliet Deijmann van het bekende ‘Kookboekenleslokaal de Sperwer’ in Amsterdam hebben de handen in elkaar geslagen en organiseren het “1ste Roze Knoflook Festival van Amsterdam”

Datum: van 14 t/m 16 october

Locatie: ‘de Sperwer’, Gerard Doustraat 226, 1073 XC Amsterdam (ROUTE IN GOOGLEMAPS)

* Er is volop roze knoflook aanwezig,
* er worden demonstraties gegeven van o.a. handige knoflookmolens,
* u kunt er knoflookhapjes proeven en kopen,
* kookboeken kopen,
* recepten meenemen,
* er zal een paar keer wijn uit Gaillac worden geschonken.

Tijdens de opening van het festival op woensdag 14 oktober 17.00 uur, zal de bekende culinair journaliste en gourmet Diny Schouten een verhaaltje houden over het gebruik van knoflook in de keuken.

Vrijdag 16 oktober de laatste dag van het festival kunnen liefhebbers meedoen aan de strijd om DE LEKKERSTE KNOFLOOK SAUS van NEDERLAND.  Deelnemers kunnen tot vrijdag 12.00 uur hun saus naar de Sperwer brengen, en deze zal door een zeer deskundige professionele jury beoordeeld worden.
In de middag zal de jury bekendmaken wie de grote winnaar is en naar huis zal gaan met het prachtige prijzenpakket. En eeuwige roem! Ook dan kunt u bij de Sperwer genieten van een goed glas wijn en diverse knoflook hapjes…….